Tosago® – tångkaviar till sushi

Vi producerar Tosago® – ett alternativ till masago och tobikko!

Våra produkter är ekologiska, hållbara och till och med veganska – detta är framtiden!

Utöver det att framtida fiskbestånd kan räddas så är Tosago® även lätt att använda:

  • Tosago® behöver varken kyl eller frys.
  • Produkten har en lång hållbarhet.
  • Vi har stabila priser.
  • Leveranssäkerhet – vi riskerar inte att råvaror eller produkter tar slut.
  • Vi använder bara naturliga färgämnen!

Imponera på kunder och användare med detta fascinerande hållbara val!

Alla våra produkter produceras i Danmark.

Intresserad av tångkaviar? Kontakta oss!

Orange Tosago®

Orange Tosago® är vårt populäraste val inom både industrin och foodservice. Färgad med extrakt från morötter.

Svart Tosago®

Svart masago och tobikko är inte så vanligt – eftersom de färgar av med sin svarta färg. MEN vår svarta Tosago® färgar inte av sig. Så överraska dina kunder med ett modigt val.

Grön Tosago®

Vår gröna Tosago® kommer både med smak av wasabi och utan wasabi. Och ja, wasabin är stark!

Tosago® till Foodservice

Vi har utvecklat Tosago® – som kan användas 1:1 i stället for Tobikko och Masago.

Våra produkter är lätta att använda eftersom de kan bevaras i rumstemperatur.

Vi packar dem i 500g bägare som går att köpa hos Flying Seafood!

Våra produkter kan också användas om man önskar en mer spännande vegansk sushi-menu.

Intresserad av varuprover? Kontakta oss så ser vi vad vi kan göra.

Tosago® inom industrin

Tosago® passar perfekt till storproduktion av sushi! Betydligt bättre än masago och tobikko.

Vi kan leverera i stora behållare: 3kg, 5kg och 116kg med lång hållbarhet med bevaring från 0c till 35c.

Det betyder också att varuhusen lätt kan bevara produkter med Tosago® i 8 grader eller högre.

Ingen risk för kontaminering!

Vi kan anpassa produkterna efter Era behov. Tveka inte, utan kontakta oss och få ett arbetsprov att arbeta med!

Vi vill innovera för att inspirera både professionella kunder och matglada användare. Har du en idé om färg eller smak? Kontakta oss, så ser vi vad vi kan göra

Prova produkten på egen hand i din produktion – kontakta oss

Fall med Tosago®

Fall 1: En stor sushiproducent skulle leverera till en 7-11 kedja och oroade sig för att använda masago eftersom kyldisken höll 8 grader celcius. Därför började de använda vår Tosago®. Nu använder de över 30 ton av produkten per år.

Fall två: En större sushikedja ville förbättra sina veganska rätter och började använda vår Tosago® på sina vegetariska rätter. I dag använder de våra produkter i stället för masago och tobikko även på sin normala meny.

Vi har många fler exempel att berätta om. Tveka inte, kontakta oss.

Vi har hjälpt många företag med innovation, kanske kan vi hjälpa dig också?

Vad är Tosago® och varför är det miljövänligt?

Vi producerar Tosago®, som är en tångkaviar designad för sushi. Vi producerar produkten, som ett alternativ till masago og tobikko.

Vad är masago?

Masago är rom från lodd, en fisk som är värdefull för havens ekosystem. Romen tillsätts med färg och smak och är sedan färdig för sushi.

Fiskkvoten på lodd faller för varje år. Det sker eftersom bestånden minskar, och efterfrågan är stor. I flera länder, som tidigare betraktat loddfisket som hållbart har fisket nu förbjudits. Tosago® är det ekologiska alternativet till masago – när vi byter från masago till Tosago® hjälper vi varandra med att bevara fiskebestånden och till och med låta dem växa.

Vad är tobiko?

Tobiko är rom från flygfisk, en fantastisk fisk, som i luften kan nå upp till 70 km/t. Romen färgas och smaksätts – den gör sushin läckert knaprig.

Om ni byter från tobikko till Tosago® kommer vi även i framtiden kunna se dessa fantastiska fiskar flyga över vattnet. Genom att använda Tosago® kan vi undvika att kommande generationers flygfisk slukas upp.

Läs mer här om vårt fokus på hållbarhet.

Inspiration till sushi

Tosago® gör det lätt att skapa sinnliga matupplevelser med ekologiska tångbaserade produkter. Vi vill ständigt innovera för att inspirera både professionella kunder och matglada användare. Inspiration till nya och större matupplevelser.

Våra produkter är lätta att använda.

Våra produkter har unika egenskaper.

Vi inspirerar till bättre matupplevelser.

Se mer om hur vi använder våra produkter.

Produktinformation

Produktfördelar:

  • Stabil i rumstemperatur
  • Lång hållbarhet 2 år
  • 1 månad efter öppnad
  • Färgar inte av
  • Stabilt pris
  • Leveranssäkerhet

Bra att veta:

  • Vi är certifierade FSSC 22.000
  • Veganska produkter
  • Hållbarhet
  • Endast naturliga färgämnen
  • Inget GMO
  • Inga allergener

Våra varianter:

  • Orange
  • Gul
  • Svart
  • Grön
  • Grön m wasabi

Hur vi packar:

  • 500g plastbehållare
  • 3 kg plasthink
  • 5 kg plasthink
  • 116 kg plasttunna

Användningsområden:

  • Sushi restauranger
  • Sushi till varuhuskedjor
  • In-shop sushi
  • Poké bowl
  • Sallader

Jens Møller Products ApS | Hi-Park 411 | 7400 Herning | Danmark.

Tlf.: +45 9781 1189

Mail: office@cavi-art.com

CVR. nr.: 20 96 85 40